A TOPITÉU - Alheiras de Mirandela, Lda., constituída em 1980 e com sede em Mirandela, agrega o know how, experiência e tradição na produção de Alheiras e restantes produtos de charcutaria resultantes da fusão de três pequenas empresas artesanais produtoras de Alheiras segundo preceitos e receitas ancestrais.
Com vista ao seu desenvolvimento no mercado nacional e internacional, procedeu à realização de investimentos entre 1980 e 2000, nomeadamente a construção de um matadouro de suínos para obtenção de carnes frescas de qualidade, melhoria e construção de instalações higio-sanitárias sofisticadas com vista ao incremento dos níveis de Qualidade e Segurança Alimentar bem como à aquisição de uma unidade pecuária.
Em 2005, apostada num crescimento organizacional sustentado, implementou um Sistema de Segurança Alimentar, HACCP e obteve a Certificação do seu Sistema de Gestão de Qualidade, de acordo com o referencial normativo NP ISO 9001.
Nesta era, apelidada de Global, a TOPITÉU afirma-se como uma organização conquistadora de novos horizontes e geografias, centrada na satisfação integral dos seus clientes, no investimento contínuo das competências dos seus colaboradores e inovadora nos seus produtos e processos de gestão.
